Liptovské bryndzové halušky

Ponúkame Vám ako na to . . .

Zemiaky očistíme, postrúhame, osolíme, pridáme múky koľko si cesto pýta a všetko spolu dobre premiešame.

Do vriacej osolenej vody hádžeme z lopára pomocou lyžice halušky. Keď halušky vyplávu na povrch sú hotové.

Nepreplachujeme ich vodou, ale dáme hneď na pripravenú teplú misu a každú vrstvu halušiek premiešame s bryndzou a syrom.

Nakoniec všetko polejeme horúcou rozškvarenou slaninou.

Dobrú chuť !

MAKO Team